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營養師培訓
發布時間:2018-06-07 浏覽:1664次
培訓優勢
課程設置計劃為42學時,課程涵蓋營養學基礎、疾病防疫、膳食指導等方面
以專用教材為主要教學内容,包括面授和實操兩種授課形式
教學過程中重視實踐環節,着重培養學員動手動腦的實際能力
學生在老師的指導下對工作技能達到“理解、掌握、運用”三個層次
課程設置
日期 |
“營養師培訓”課程安排 |
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上午 |
下午 |
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第一天 |
公共營養師職業道德、醫學基礎 |
營養學基礎 |
第二天 |
人群營養基礎 |
食品營養與食品加工 |
第三天 |
食品衛生基礎 |
膳食營養指導與疾病防疫 營養教育和社區營養基礎管理基礎 |
第四天 |
基礎管理基礎,相關法律法規 |
膳食指導與評估 |
第五天 |
人體營養狀況測定和評價 |
營養咨詢和教育 |
第六天 |
膳食指導與評估 |
社區營養管理和營養幹預 |
第七天 |
食品營養評價 |
考試 |
相關内容
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